南昌的绝杀菜都有哪些
拌粉?瓦罐汤?白糖糕?
还是那些藏在巷子深处的味道
今天南婉儿就深入
南昌的大街小巷
为大家寻找属于这座城市的味道
全牛宴推荐理由:味道与分量令众多食客回头
这份菜一上桌
南婉儿的眼睛
就被大块大块的牛肉给霸屏了
店里的全牛宴所用的食材有
牛排、牛肋骨、牛脚还有牛筋
堪称最强组合
每次全牛宴菜品上桌
都能令人震撼
肉质紧实,口感爽嫩
“牛”味十足的鲜香美味
令众多食客回头
鱼头烧豆腐推荐理由:既营养又好吃汤汁绝美
鱼头炖豆腐可是一道好菜
豆腐和鱼搭配
不仅美味还有丰富的营养
是一道老少皆宜的美味佳肴
这款鱼头
最重要的是鱼汤的炖制
特地分了两次炖
这样做出来的鱼头炖豆腐
香气四溢,汤汁白浓,豆腐滑嫩
鱼肉肥糯,吃起来不油不腻,四季皆宜
藜蒿炒腊肉推荐理由:咸香软嫩爽脆可口
这道菜南婉儿已经久仰大名了
藜蒿又叫“芦蒿”
是鄱阳湖边上的水草
最早是那些生活在鄱阳湖边的渔民发明的
他们发现将藜蒿进行烹饪
食用起来爽脆可口
而且藜蒿还有
祛风湿、健脾胃、助消化等功效
将其和腊肉组合在一起
那简直就是一道无敌的美味了
大家一定很好奇
这么美味的三道菜南婉儿是在哪里找到的!就在这两个地方!↓↓↓公厨小灶中城·溪林·迎星餐厅位置:红谷滩区赣江中大道新地中心一楼(两家都在)南昌晚报“寻味南昌”美食节
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